Figuras con helado para éste calor.
Y ahora… por ser verano y por el calor que hace, nos meteremos de nuevo a la cocina, pero no a cocinar. Haremos figuras con helados. 
¿Listos?
Empezamos con el tradicional Banana Split….. ah!! pero con los detallitos a los que nos vamos acostumbrando. Por ejemplo: éste no será un plátano con helado, será un hermoso barco trasatlántico.
Ingredientes:
*1 plátano por persona
* Helado de 3 diferentes sabores.
*Crema batida
*Cerezas, fresas. O en su defecto nueces, almendras, cacahuates finamente picados. Podría usarse también chochitos
*Galleta en forma de triángulo o abanico para formar banderitas. Si no conseguimos, podemos recortar de las llamadas “pepitorias” o alguna otra galleta grande que podamos recortar.
Forma de hacerse:
*En un platoncito alargado con crema batida, formamos el mar. Podemos agregar un poco de azúcar glass para darle una consistencia un poco más dura, batiéndolo con la batidora.
*Lo podemos pintar con un poco de pintura natural.
* Le damos formas de piquitos para simular las olas.
*Encima colocamos el platano (le ponemos unas gotitas de limón para que no se oxide pronto)
*Ponemos una bola de cada sabor de helado (3)
Ahora es donde entra nuestra imaginación:
*El plátano es el casco del barco.
*Las bolas de helado son el cuerpo del barco, con camarotes y todo. Para simularlos, simplemente podemos poner pastillitas redondas (de las que tienen hoyo en medio) como si fueran las ventanas de los camarotes. Si no conseguimos ponemos un pedazo de fresa o cereza, dandole la forma redonda, recortando lo que sea necesario. O podemos simularlos formando con chochitos, nuez o cacahuate finamente picado la forma de las ventanas de los camarotes.
*Finalmente, colocamos la galleta recortada e forma de banderita sostenida por un palillo. Podemos si somos muy curiosas formar el nombre de nuestro barco con letras formadas con mermelada engrosada con azúcar glass. Se mezclan hasta obtener una consistencia fácil de manejar.
Con una duya formamos las letras.
Si no tenemos duya, podemos hacerlo con un papel encerado.
Otras figuras que podemos formar con helado, son muñequitos.
*Helados de diferentes sabores.
*Galletas de distintas formas
*Pepitorias.
* Dulces de distintas formas, caramelos.
Podemos formar todas las figuras que nuestra imaginación nos dicte:
Desde los sencillos muñecos de nieve, hasta los modernos personajes de Dora la exploradora. Borreguitos, cochinitos, gatitos, perritos , etc.
Forma de hacerse:
*Colocamos una bola de helado encima de otra bola de helado un poco más grande para forma el tronco y la cabeza de nuestro personaje.
*Con los dulces, galletas vamos “vistiéndolos” a nuestro gusto.
*Para los ojitos podemos usar pedazos de pasitas.
*Para la boquita podemos usar unas gotas de mermelada.
*Para los animalitos, les colocamos las orejitas, triangulares para los gatitos. Ponemos sus bigotes con tiritas finitas de dulce chicloso que recortaremos con un cuchillo muy filoso.
*Para los cochinitos les ponemos su hocico con pastillas de dulce, sus orejitas puntiagudas.
Los detalles de ojitos y boquitas los podemos dar con chochitos de chocolate.
*Para los perritos les colocamos sus orejas largas a los lados, formadas por galletas recortadas según la forma que deseemos y para darle un toque simpático, le colocamos una lenguita de galleta . No se les olvide ponerle unas “pequitas” con chochitos de chocolate.
*Otro detalle: En los animalitos colocamos bombones en la parte de enfrente para simular sus manitas y sus patitas.
Espero disfruten éstos rico, hermosos y fríos muñecos.
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